364
Zakladateľ spoločnosti:
William GROUSSIN
Názov spoločnosti:
Cognac GROUSSIN
Názov značky vytvoril:
William GROUSSIN
Súčasný majiteľ:
William GROUSSIN
Súčasný prezident:
William GROUSSIN
Súčasná generácia:
Súčasný riaditeľ:
GROUSSIN
Miesto:
Cherac
Výroba koňaku od:
Koňak predávaný pod značkou od:
2012
Vykonávané procesy
Starostlivosť o vinič
√
Zber
√
Fermentácia
√
Destilácia
Zrenie
√
Miešanie
√
Nákup destilátu
√
Predaj destilátu
Fľaškovanie
Výroba - Obchodovanie
Multi Cru Cognac
Single Cru Cognac
√
Fine Champagne Cognac
Millésime Cognac
Pineau des Charentes biele
√
Pineau des Charentes ružové
Pineau des Charentes červené
√
likér
víno
Bouilleur de cru / Destilér
√
Négociant / Obchodník
√
Cooperative / Družstvo
Bureau national interprofessionnel du cognac / Národný úrad pre cognac
√
Vignerons Indépendants / Nezávislí vinohradníci
International Cognac Association / Medzinárodná koňaková asociácia
√
Oblasti
Bois Ordinaires
Bons Bois
Fins Bois
Borderies
25 ha
Petite Champagne
Grande Champagne
Vinič
Colombard
Folle blanche
Montils
Ugni blanc
√
iné
Hustota vinohradu
do 3000
3000 - 5000
nad 5000
iné
Vek vinohradu
do 10 rokov
10 - 20 rokov
20 - 30 rokov
√
nad 30 rokov
√
Zber hrozna:
mechanicky
√
ručne
Typ prerezávania
Guyot
√
Cordon palissé
Cordon retombant
iné
Typ lisu
tradičný
pneumatický
√
Egouttoir presse
iný
Alambic - objem
do 16 hl
17 hl - 24 hl
25 hl
nad 25 hl
Vykurovanie
plyn
brikety
drevo
topný olej
Nákup a predaj eau de vie /EDV/ - Cognac
Od koľkých výrobcov nakupujete EDV
Koľkým výrobcom predávate EDV
Od koľkých výrobcov nakupujete cognac
Koľkým výrobcom predávate cognac
Destilát v novom sude
do 6 mesiacov
6 - 12 mesiacov
√
od 12 mesiacov
√
nie
Typ destilačného prístroja:
Charentais pot still “Alambic”
Počet destilačných prístrojov vlastných:
externých
2
Majster destilácie
Predhrievanie áno
vína
nie
Destilácia
áno
√
vína s kalom
nie
√
Rez medzi EDV
automatický
a secondes
manuálny
Typ sudov
nové
√
“roux”
√
staré
√
repasované
Objem sudov
do 350 l
350 l
√
400 l
√
nad 400 l
√
Typ pivnice
suchá
√
vlhká
√
Paradis
√
iná
√
Počet pivníc
vlastných
5
Najstaršia pivnica
1000
Aký typ dubu používate na výrobu sudov
Limousin
√
Tronçais
√
iné
√
Spôsob uloženia sudov
Chevaltage
√
Racks
iné
Typy používaných fliaš
tradičná koňaková fľaša
moderna fľaša
sklenená karafa
√
krištáľová karafa
iná sklenená fľaša
Fľašovanie ručné
Fľašovanie automatické
√
Objem fliaš
do 50 ml
200 ml
350 ml
500 ml
700 - 750 ml
√
1000 ml
nad 1500 ml
Spôsob znižovania
% alkoholu
počas zrenia
√
počas zmiešavania
√
prirodzený odpar
Pivničný majster
William GROUSSIN
Francúzsko
√
Export
√
Začiatok exportu:
Do krajiny:
Luxembourg
Počet exportných krajín:
3
Hlavné trhy:
Francúzsko
Predaj
Kvality koňaku
Cognac VS
√
Cognac VSOP
Cognac Napoléon
√
Cognac XO
√
Cognac Extra
√
Cognac Vintage
iné
Odporúčania
Prvý koňak predaný vo fľaši
Koňak na oslavu špeciálnej udalosti
Najlepší koňak v pomere cena a kvalita
Posledne uvedený koňak na trh
VS
Najpredávanejší koňak
Koňak doporučený k cigare
XO Intense
Koňak, v ktorom cítiť rancio
XO Intense
Učasť na výstavách
Vinexpo Bordeaux
Vinexpo Hong Kong
Prowein
London Wine Fair
iné
Názov spoločnosti
COGNAC GROUSSIN
Adresa spoločnosti
32 Rue Chante Caille 17610 Cherac
Dátum registrácie v OR
Telefón
+33 6 99 85 06 44
Právna forma
EURL
E-mail
TVA
FR 752504811
Fax
SIRET
75250481100015
Web
Code APE
4634Z
Kontakt
William Groussin
Miesto registrácie
Saintes
Sudy - dodávatelia
Loureiro
Sklárne - dodávatelia
Počet stálych zamestnancov
Počet sezónnych zamestnancov
Prehliadky pre verejnosť
√
Cognac
WILLIAM GROUSSIN
