367
Cognac
Lise Baccara XO
Autor koňaku
Gérard PAIGNON
Zrod koňaku
2010
Z oblasti
Bois Ordinaires
Bons Bois
Fins Bois
√
Borderies
Petite Champagne
Grande Champagne
√
Z viniča
Colombard
Folle blanche
Montils
Ugni blanc
√
iné
Popredné arómy
mandle, oriešky,
pražené vône,
vanilka z dubu
Spontánna
áno
fermentácia vína nie
√
Destilácia vína
áno
s kalom
nie
√
Zrenie
áno
v novom sude
nie
√
Vypálenie sudov
mierne
stredné
silné
Zrenie
áno
v kadi
nie
√
Typ pivnice
suchá
√
vlhká
Zloženie výrobku - zložka
najmladšia
1994
najstaršia
1992
hlavná
1994
Filtrovanie
áno
√
koňaku
nie
Zodpovedný za výrobu
Gérard PAIGNON
Prvá aróma
mandle a oriešky
Aróma na dne čaše
Celkový dojem
Komplexný
Silný
Bohatý
Vyvážený
√
Trvácny
Agresívny
